Weerstand Elixer

Weerstand elixer 💪

Ingrediënten (zoveel mogelijk biologisch en vers):

1/2 kop gember
1 eetlepel kurkuma
1/2 kop mierikswortel
1 citroen
1 witte ui
2 pepers
1/2 kop honing
6 tenen knoflook
1 liter appelazijn
3 takjes rozemarijn

Instructies:

• Snijd allereerst de gember, kurkuma, mierikswortel, ui, pepers en knoflook fijn
• Voeg de azijn, honing, partjes citroen en takjes rozemarijn toe
• Zet het op een koele donkere plek
• Roer het de eerste paar weken regelmatig door
• Gebruik het als dressing in je salade of voeg een paar eetlepels toe aan een glas water